生石灰中一般都含有过火石灰，过火石灰熟化慢，若在石灰浆体硬化后再发生熟化，会因熟化产生的膨胀而引起隆起和开裂。为了消除过火石灰的这种危害，石灰在熟化后，还应“陈伏”2周左右。
外形为白色（或灰色、棕白），无定形，在空气中吸收水和二氧化碳。氧化钙与水作用生成氢氧化钙，并放出热量。溶于酸水，不溶于醇。系属无机碱性蚀物品，危规编号95006。生石灰与水会发生化学反应，接着就会立刻加热到超100℃的高温。
规格：粉状
1、别名：消石灰、熟石灰；
2、分子式：Ca(OH)2，相对分子质量74.093
3、生产方法：由氧化钙（生石灰）经破碎加适量（60-70℃）水消化后、过筛分级后陈化、后风选分级，成品落入精灰仓。
4、物理性质：微细的白色粉末、微溶于水，有腐蚀性。
5、本产品具有粉末细腻、粒度分布均匀、形状规则、纯度高、活性大、溶解性好、白度高的特点
不论是家庭盖房楼盘操作，咱们都可以见到石灰的身影，它有一定的硬度和粘结性。抹墙后随着其结晶时水分的蒸腾，氢氧化钙结晶析出构成结晶强度，氢氧化钙吸收CO2构成的碳酸钙块体起到着坚固墙体的效果。可是这种“石灰”主要成为熟石灰，那什么是生石灰呢？氧化钙是生石灰的主要成分，它是一种无机化合物。
化学式为CaO。物理性质是表而白色粉末，不纯者为灰白色，含有杂质时呈淡黄色或灰色，具有吸湿性。生石灰由于含有氧化钙，是选用化学吸收法除掉水蒸气的常用干燥剂，也用于钢铁、农药、医药、干燥剂、制革及醇的脱水等，特别适用于膨化食品、香菇、木耳等土特产，以及仪表仪器、医药、服饰、电子电讯、皮革、纺织等行业的产品。
主要成分是氧化钙(CaO)
辨别：石灰石: CaCO3
熟石灰，消石灰:氢氧化钙Ca(OH)2
石灰石主要成分是CaCO3，而生石灰主要成分是CaO。
生石灰与水反应生成氢氧化钙Ca(OH)2,即平常说的熟石灰。
生石灰是一种白色粉末状或颗粒状的碱性物质，主要成分是氧化钙（CaO）。它具有以下特点：
1. 强烈的碱性，能与酸反应，产生热量，释放二氧化碳。
2. 可吸收水分，与水反应，产生热量，生成氢氧化钙（Ca(OH)2）。
3. 难溶于水，但在水中会形成氢氧化钙的悬浮液。
4. 可吸收二氧化碳，变成碳酸钙（CaCO3），从而失去碱性。
